Esko on luonto- ja eräopas ja hänellä on vuosien kokemus liikuntaterveyden edistämisestä niin harrastajien kuin kilpaurheilijoidenkin parissa. Hän on toiminut sekä kasvattajana että opettajien kouluttajana ja on koulutukseltaan kasvatustieteiden maisteri.

Kari Kantola on koulutukseltaan filosofian maisteri ja historian opettaja. Hän on tehnyt työuransa vapaan sivistystyön parissa opetus- ja johtotehtävissä Kuusamo-opistossa ja Pohjois-Pohjanmaan kesäyliopistossa, sekä kehittämistehtävissä Kuusamon kaupungin palveluksessa. Työssään hän on kehittänyt luontovalokuvauksen koulutusta ja oppimisympäristöjä sekä Kuusamon alueen koulutusyhteistyötä Lapin ja Oulun yliopistojen kanssa. Hannu Hautala -säätiön asiamiehenä hän on vastannut Hannun jäljet luontokuvakeskuksen toiminnasta vuosina 2007-2023. Kari Kantola harrastaa luonnon havainnointia ja luontovalokuvausta, ja on työssään Kuusamo-opiston rehtorina opettanut valokuvauskursseilla. Siirryttyään 2022 työeläkkeelle rehtorin toimesta, hän tekee edelleen osa-aikaisesti kehittämistyötä luontovalokuvauksen ja koulutuksen parissa sekä harrastaa kuvausta taltioiden luontokuvaa ja -ääniä enimmäkseen videolle.